Gâteaux “Les Classiques”


Forêt Noire
| framboise ou cerise | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)

 

Forêt Blanche | génoise parfumée à la vanille garnie de chantilly légèrement vanillée, de confiture et de fruits (à choix framboise ou cerise) | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)

 


Belle-Hélène
| génoise au chocolat, garnie d’une crème et de poires | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)


Tutti Frutti
 | génoise nature, garnie de fruits et d’une onctueuse crème vanillée,

( fruits à choix, selon saison) | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)


Rêve de fruits
| mousse de fruits (à choix, selon saison) dormant sur un macaron | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)

Rayon de soleil | légère génoise garnie de mousse de fruits (fruits à choix, mangue, passion, fruits rouges…)39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)

 

Voyage en Italie | génoise nature garnie d’une mousse au mascarpone parfumée aux écorces d’agrumes saupoudrée de cacao brut | 39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)

Le Gâteau au chocolat | 33.- (ø 18cm) / 39.- (ø 24cm)

Caramel | génoise au chocolat garnie d’une légère chantilly vanillée et d’un coulis de caramel39.- (ø 18cm) / 48.- (ø 24cm)